ディナーコースもランチコースも内容はシェフの“おまかせ”でご用意します。
その季節に食べていただきたい食材を中心に料理を考えています。
また、ここ数年シェフが出会った東京に集まる日本各地からの新鮮で上質な魚介類をふんだんに使い、それらとキノコ、 旬な野菜や果物…そして最後に数種類ご用意しているお薦めのお肉からお好みのものを選んでいただきます。
デザートも数種類の中からお好きなものを選んでいただきます。
料理の内容や皿数、ボリュームなど
お客様それぞれのご希望に添えることができますので
ご相談ください。
page top


© Les Chanterelles