1972年静岡県生まれ。
渋谷「ラ・ブランシュ」で6年修行後、渡仏しパリ「ル・ベルクール」で1年、
オーヴェルジュ「オーヴェルジュ・エ・クロ・デ・シーム」
(現在レジス&ジャック・マルコン)で2年学ぶ。
2004年、神宮前「ラルテミス」のシェフを約7年務め、
2011年7月、代々木上原で独立開業。
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